Организация банкетов – дело ответственное, ведь банкет самый торжественный и наиболее пафосный вид обслуживания, на котором гости сидят за красиво сервированными и украшенными столами, а обслуживание (подачу блюд и напитков) производят официанты.
Банкет - мероприятие продолжительное и предполагает несколько этапов смены блюд. Сначала гостям предлагаются холодные закуски и салаты, затем происходит подача горячих закусок и только потом подаются основные (празднично украшенные) горячие блюда. Под конец мероприятия гостям выносится праздничный торт и разнообразные десерты.
Отличительной чертой этого обслуживания, которое надо учитывать при проведении банкетов - является большой ассортимент подаваемых блюд и напитков.
В зависимости от тематики банкета (торжественный прием, свадебный банкет, корпоративный банкет, день рождения или выездной банкет) - банкетный зал празднично оформляется, столы расставляются в определенном порядке, разрабатывается развлекательная программа и план проведения праздничного мероприятия. Заказ банкета через нашу компанию сбережет Ваши нервы и избавит от лишних проблем. Организация и проведение банкетов - это наша работа, которую мы знаем и любим.
см. также